Kodėl bordier sviestas toks geras?

Turinys:

Kodėl bordier sviestas toks geras?
Kodėl bordier sviestas toks geras?

Video: Kodėl bordier sviestas toks geras?

Video: Kodėl bordier sviestas toks geras?
Video: Bordier Butter - the best butter in the world 2024, Kovas
Anonim

Bordier turi specialią medinę mašiną (tik vieną!), vadinamą Malaxeur, per kurią sviestas minkomas lėtu greičiu, tam tikrą laiką minkymo laikas priklauso nuo sezono, bet gali būti ir net 30 minučių. Jie sako, kad padeda sukurti skonį ir sukurti šilkinę tekstūrą.

Kur gaminamas Bordier sviestas?

Le Beurre Bordier Sviestas gaminamas iš laisvėje laikomų karvių, kurios ganosi maistinėmis medžiagomis turtingoje žolėje mažuose Bretanės ūkiuose, pienu. Pagaminti užtrunka 12 kartų ilgiau nei įprastą sviestą.. „Bordier“sviestas tapo privalomu garsių prancūzų šefų gaminiu ir dabar jį galima siųsti į JAV.

Kokio skonio yra Bordier sviestas?

Bordier sviestuose yra mažiau vandens ir jie gaminami iš kultivuotos grietinėlės, todėl gaunama patraukli tekstūra ir konsistencija. Jų sviesto kokybė atspindi vietinių karvių pieną. Visi sviesto skoniai yra natūralūs. Vanilėje matote smulkias vanilės ankšties dėmeles.

Koks geriausias sviestas pasaulyje?

Lurpak kas du kartus per metus vykstančiame 2018 m. pasaulio čempionato sūrio konkurse laimėjo pirmąjį geriausio sviesto prekės ženklo prizą. Sūdyto sviesto kategorijoje laimėjęs geriausiu klasėje balu 99,8 balo iš 100, Lurpak įveikė daugiau nei 30 kitų pirmaujančių sviesto gamintojų ir laimėjo titulą.

Kiek kainuoja Le Beurre Bordier sviestas?

Kainoje $18, tai pats brangiausias sviestas, kokį tik esu pirkęs – maždaug dvigubai brangesnis už įprastą Bordier. Tai gana padoraus vyno butelio kaina.

Rekomenduojamas: