Iš kur plieninės avižos?

Turinys:

Iš kur plieninės avižos?

2023 Autorius: Pauline Bradshaw | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-05-21 18:05

Plienu pjaustytos avižos gaunamos iš smulkintų nesmulkintų avižų kruopų – nevalgomo grūdo stiebo vidinio branduolio. Plieniniais peiliukais jie supjaustomi smeigtuko galvutės dydžio gabalėliais (iš čia ir kilo pavadinimas), todėl virtoms iš plieno pjaustytoms avižoms suteikiama švelnesnė tekstūra nei valcuotoms avižoms.

Iš kur gaunamos plieninės avižos?

Plieninės avižos gaminamos paimant avižų kruopas ir supjaustant jas į 2–3 mažesnius gabalus, naudojant plieninius peiliukus. Plieninės avižos taip pat kartais vadinamos airiškomis avižomis. Skrudinant pjaustytas plienines avižas gaunamas skanus riešutų skonis, kuris išskiria jas iš kitų rūšių avižų.

Kas gamina iš plieno pjaustytų avižinių dribsnių?

Kai tik pagalvojote, kad Quaker Oats negali būti geresnis, Quaker Steel Cut Oats nori įrodyti priešingai. Šios 100 % pilno grūdo avižos yra pjaustytos iš plieno, o ne valcuotos, todėl jų tekstūra yra sodresnė, riešutų skonis ir 40 gramų nesmulkintų grūdų vienoje porcijoje.

Kaip Australijoje vadinamos plieninės avižos?

Plieninės avižos – tai kruopos, susmulkintos į mažesnius gabalėlius. Super nerafinuotas. Namuose, Škotijoje, mačiau jas vadinamomis „smeigtukų galvutėmis“, bet Australijoje jos vadinamos „plieninėmis avižomis“ir jos vis dažniau pasirodo prekybos centrų lentynose.

Kuris geriau avižų kruopos ar plieno pjaustytos avižos?

Kadangi avižinės kruopos yra minimaliai apdorojamos, jos turi daugiausiai maistinės vertės, lyginant su kitomis avižų rūšimis. … Pasak Harvardo sveikatos, mažiausiai apdorotų į avižas panašių kruopų arba iš plieno pjaustytų kruopų glikemijos indeksas yra mažesnis, o jų virškinimas užtrunka ilgiau, palyginti su kočiotomis arba greitai paruošiančiomis avižomis.